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由Soori定制的旅程

烹饪瑰宝

烹饪之旅 – 发掘水稻subaks

关于稻米

这是一个全天的旅程,我们将会带您发掘传统水稻种植的秘密,包括它的宗教意义,水稻文化-下种,生长和收割是如何与寺庙仪式联系在一起的。

对于巴厘岛的人民来说,稻米是上天赐予的礼物,所以他们会极其谨慎和充满尊敬地对待水稻。整个旅程是从游览Subak博物馆开始,博物馆里收藏了一系列传统巴厘岛式灌溉和农耕的工具,在游览博物馆之后,我们会安排您去参观传统的巴厘岛住宅。

之后,我们会安排在塔曼布瓦那农场的一些与稻作农业相关的活动。我们会为您提供典型的巴厘岛混合风午餐。用餐之后,您将会学习如何制作传统的贡品,在paddy水稻梯田散步后,结束此次的旅程。

烹饪之旅 – 体验传统市场

愉悦的烹饪之旅

这是一个为期半天的旅程,在您享用完清晨的早餐后,我们会带您游览热闹非凡的克蘭比坦集市。

您将会看到各种异域水果,蔬菜,香料,海鲜,花和一切日常宗教贡品的所需品。我们的主厨会带领您了解当地的基础食谱和常用素材,如何选择最好的本地产品。在购物之后,我们会回到Ombak的户外厨房,与我们的主厨一起准备一道当地菜肴;在欣赏着餐厅周围美丽的海洋景观的同时,使您的美食创作更有滋有味。

烹饪之旅 – 带您了解努瓦克咖啡

努瓦克咖啡之旅

这个旅程会带您进入甲蒂卢维地区,在这里,您将会了解到著名的努瓦克咖啡文化。

亲眼目睹整个生产过程并且品味精心制作的咖啡。之后,我们会带您探索一片呈梯田形状的可可豆种植地并且了解各个种类的巴厘岛风的调味料。